?對(duì)于任何一個(gè)商業(yè)廚房來說，后廚永遠(yuǎn)是評(píng)價(jià)酒店是否達(dá)標(biāo)的重要因素之一。后廚設(shè)備的使用習(xí)慣是決定后廚干凈與否的重要條件。那么在使用廚房設(shè)備的時(shí)候需要注意什么呢？下面讓深圳廚房設(shè)備制造商告訴你！

1.廚房不用時(shí)，盡量保持通風(fēng)干燥。

2.深圳廚房設(shè)備廠家在使用水池的時(shí)候，不要把自來水開得太大，否則會(huì)溢出，流進(jìn)水箱的柜子里。潮濕的柜子容易吸引潮蟲和蟑螂。

3.深圳廚房設(shè)備廠家，燃?xì)鉄崴魉疁夭环€(wěn)定時(shí)，可以微調(diào)燃?xì)忾y門，使用時(shí)注意安全。

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為什么說后廚廚房設(shè)備的使用習(xí)慣很重要?

4.洗菜洗碗后，及時(shí)把水池過濾網(wǎng)里的殘?jiān)沟?。臺(tái)面有水或濕氣時(shí)，請(qǐng)及時(shí)擦干。

5.做飯后，擦拭煤氣灶濺出的油漬，周圍的臺(tái)面和墻壁。

6.瓜果蔬菜皮和剩菜剩飯不要及時(shí)扔掉，不要放在廚房過夜，以免引來蒼蠅蚊子。

7.廚房使用完畢后，請(qǐng)自覺清理灶臺(tái)，將碗筷擺放整齊，不要在灶臺(tái)上留下垃圾和油污顆粒。