?電磁爐廚具又稱電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產物。它不需要明火或傳導加熱，因此熱效率大大提高。它是一種高效節(jié)能的廚具，完全不同于所有傳統(tǒng)的帶或不帶火傳導加熱的廚具。電磁爐廚具是利用電磁感應加熱原理制成的電炊具。下面我們來看看東莞廚房設備廠商小編給大家介紹介紹！

因為電磁爐廚具輕便快捷，所以受到很多消費者的青睞。但國家質檢總局指出，部分電磁爐廚具存在四大質量問題。那么這四大安全問題是什么，消費者該如何防范呢？

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電磁爐常見的4個質量問題介紹?

一、部分產品內部接線不合格。根據標準，在正常使用或維護時，可以相對移動的部件之間的連接線不應受到過大的張力。

二、部分產品電擊防護不合格。

三、某些產品結構測試失敗。如果使用結構試驗電氣強度不合格的產品，可能會發(fā)生觸電。

四、部分產品標志不合格。根據標準，產品銘牌應標明制造商或負責承保人的名稱。

購買電磁爐廚具時，首先要選擇一些品牌老、質量好、口碑高的品牌。此外，你還可以查看它們的檢測功能:當一個材質、形狀、大小合適的烹飪鍋放在灶具表面的加熱區(qū)域，電磁灶就會進入加熱狀態(tài)。

當鍋被移走或偏離加熱部件時，檢測電路應控制炊具停止加熱。當炊具放回或直立時，應恢復正常加熱。把小鐵片，如刀叉，放在烹飪區(qū)。電磁爐廚具不宜加熱。

一般情況下，直徑小于8cm的電磁爐廚具不宜加熱。水蒸氣和濕氣是電磁爐最忌諱的。使用時應遠離熱空氣和蒸汽，不要讓鐵鍋或其他器皿燒空或烤干，以免電磁爐廚具面板因過熱而開裂。