97人妻一区二区精品免费,人妻丝袜亚洲,日本熟妇性视频,欧美熟妇另类久久久久精品新朋友

您好!歡迎訪問(wèn)深圳市中浩廚房設(shè)備有限公司網(wǎng)站!
產(chǎn)品分類
Product categories
燃?xì)鉅t具設(shè)備
電磁爐具設(shè)備
廚房鋼具設(shè)備
廚房環(huán)保設(shè)備
廚房制冷設(shè)備
廚房機(jī)械設(shè)備
4新聞動(dòng)態(tài)

中央玄武廚房設(shè)備的布局配置應(yīng)該這樣看

?廚房設(shè)備廠中央廚房設(shè)備也是餐飲配送中心設(shè)備,將原料加工成半成品或成品,配送到連鎖店進(jìn)行二次烹飪。所以中央廚房設(shè)備的布局不同于食堂或者餐廳的布局,那么應(yīng)該遵循哪些原則呢?

廚房設(shè)備廠家中央廚房設(shè)備配置和布局原則中央廚房設(shè)備各區(qū)域的面積要合理設(shè)計(jì),使用于加工生熟產(chǎn)品的設(shè)備不能相互交叉放置和使用;處理污染物和非污染物的設(shè)備應(yīng)分開,避免移動(dòng)線交叉,導(dǎo)致設(shè)備或食品污染;


?中央玄武廚房設(shè)備的布局配置應(yīng)該這樣看的圖片

中央廚房設(shè)備的布局配置應(yīng)該這樣看?


保證大潔凈區(qū)的氣壓,防止污染區(qū)的空氣回流到潔凈區(qū),即選擇合適的新風(fēng)系統(tǒng),區(qū)分廚房空氣的循環(huán);中央廚房設(shè)備配置和布局應(yīng)符合產(chǎn)品加工工藝,做到人流、物流、氣流、廢物流暢通;

商業(yè)廚房設(shè)備通道的布局設(shè)計(jì)應(yīng)順暢,應(yīng)方便操作人員進(jìn)入和汽車通行,包括冷鏈流程:原料或潔凈材料驗(yàn)收→儲(chǔ)存→初級(jí)/精加工→菜肴烹飪和烹調(diào)→冷卻→分裝→低溫儲(chǔ)存→門店銷售和熱鏈流程:原料或潔凈材料驗(yàn)收→儲(chǔ)存→初級(jí)/精加工→菜肴烹飪和烹調(diào)→分裝→保溫→裝車和物流配送→現(xiàn)場(chǎng)。

按功能設(shè)計(jì)的中央廚房設(shè)備布局應(yīng)按照操作方便、無(wú)交叉感染設(shè)計(jì),使操作人員可直達(dá)各自的操作區(qū)域,避免潔凈區(qū)與污染區(qū)交叉。所以中央廚房設(shè)備配置布局是精準(zhǔn)設(shè)計(jì)配置的,像專業(yè)中浩廚房這樣的商業(yè)廚房設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)、安裝公司是你很好的選擇。
[返回]   

中央玄武廚房設(shè)備的布局配置應(yīng)該這樣看

保定安陽(yáng)石嘴山海珠龍華樟木頭平魯