?一個(gè)干凈整潔的商用
廚房設(shè)備不僅能眼前一亮,也有利于后期更好的使用。廚房設(shè)備由于長期使用,會(huì)產(chǎn)生污漬,需要定期保養(yǎng)清洗。下面詳細(xì)介紹一下商用廚房設(shè)備的清理技巧
1.爐灶清潔:不銹鋼鍋灶不能用硬抹布、鋼絲刷或化學(xué)藥品擦拭,需要用軟毛巾、軟抹布蘸水擦拭或用不銹鋼光亮劑擦拭。
2.清潔電磁爐:斷開電源線,等電磁面板冷卻后,將清潔劑擠到電磁爐上,用毛巾擦拭干凈。當(dāng)油漬基本離開水晶面板后,用清水沖洗干凈。漂洗時(shí)要特別注意電磁爐的出風(fēng)口。用紙巾將電磁爐水晶面板上的水洗凈,放在自然通風(fēng)干燥的地方放置一段時(shí)間。時(shí)間越長越好,一般1到2個(gè)小時(shí)。另外,在電磁灶上放一張報(bào)紙,然后每次使用電磁灶都換一張報(bào)紙,用完后再換,可以有效防止電磁灶上的油漬。
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商用廚房設(shè)備的清理技巧?
3.擦拭設(shè)備:如果商用廚房設(shè)備表面有油漬,將設(shè)備打濕,然后調(diào)成糊狀,加入一些肥皂粉,用純棉布蘸著清洗?;蛘咴谠O(shè)備溫度仍然較高時(shí),用濕抹布擦拭。
4.去除水壺水垢:將空水壺放在火上烘干。當(dāng)水壺烤到一定程度后,放入冷水盆中。燒開的水壺接觸冷水會(huì)大大收縮,重的水垢會(huì)斷裂剝落。