?隨著經(jīng)濟(jì)理性增長時(shí)代的到來，GDP貢獻(xiàn)巨大的中國房地產(chǎn)市場也將從原來的高速發(fā)展向理性的市場化發(fā)展轉(zhuǎn)變。作為房地產(chǎn)的相關(guān)行業(yè)，商業(yè)廚房設(shè)備工業(yè)的走勢將呈現(xiàn)以下變化:

旺季市場模糊，理性消費(fèi)時(shí)代來臨。隨著各地房地產(chǎn)市場的松動，2017年春節(jié)后酒店廚房市場將迎來一個(gè)小春天，但不會持續(xù)太久。這個(gè)時(shí)代叫做“大魚吃小魚，快魚吃慢魚”。市場原有的淡季劃分會越來越不明顯，理性消費(fèi)會越來越成為主流。

隨著整體裝修時(shí)代的到來，一切都指向了目標(biāo)——整體廚房。行業(yè)整合的速度在快速提升，整體解決方案將是服務(wù)的主流。

?

商業(yè)廚房設(shè)備這些年的發(fā)展?

O2O將迎來高速發(fā)展的一年，傳統(tǒng)渠道將進(jìn)一步受到挑戰(zhàn)。網(wǎng)絡(luò)只是一個(gè)銷售平臺，不是銷售的主流渠道和渠道。未來市場的決定點(diǎn)是客戶體驗(yàn)，這將導(dǎo)致大量模式的誕生。所以2017年線上線下結(jié)合將是主流。在這種大潮下，酒店廚房設(shè)備企業(yè)要快速思考如何實(shí)現(xiàn)線上線下的結(jié)合，如何實(shí)現(xiàn)O2O與經(jīng)銷商運(yùn)營模式的深度結(jié)合。

比賽將進(jìn)入全方位深入的主動營銷年，這對傳統(tǒng)酒店廚房設(shè)備企業(yè)是一個(gè)沉重的打擊。大額消費(fèi)分流，如果不主動出擊，深度營銷，這兩大“硬傷”將成為企業(yè)發(fā)展的頑疾。

價(jià)格戰(zhàn)將進(jìn)一步凸顯品牌的系統(tǒng)競爭力。2017年的價(jià)格戰(zhàn)會更加激烈。價(jià)格的杠桿就是篩選掉那些發(fā)展劣勢的品牌和競爭力低的經(jīng)銷商，讓成熟的有競爭力的品牌和企業(yè)生存下來，堅(jiān)持下去。

中小品牌生存的關(guān)鍵一年。中小品牌的競爭是整個(gè)供應(yīng)鏈的競爭，所以經(jīng)銷商必須從源頭控制供應(yīng)鏈？選擇優(yōu)秀的品牌管理，依托品牌現(xiàn)有的市場基礎(chǔ)做大做強(qiáng)。

核心渠道營銷正在走向“全方位渠道營銷”。酒店廚具的營銷渠道有很多，家裝渠道，零售渠道……每個(gè)渠道都是一個(gè)競爭。我們無法避免競爭，但它可以創(chuàng)造一個(gè)有利的戰(zhàn)場。進(jìn)入全渠道營銷也將為企業(yè)的發(fā)展多帶來一條道路。